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Pivo Pilzner (für 20 Liter) Drucken E-Mail
Rezepte - Untergärige Bier Rezepte
Die Königin der Lagerbiere. Kein anderer Biertyp repräsentiert die Ideale der neuzeitlichen Braukultur besser. Der schlanke, erfrischend herbe Geschmack eines Pils ist seit 150 Jahren Trend. Für diesen Biertyp ist die kalte Gärführung ein absolutes Muss. Und erst eine mehrmonatige, kalte Reifung bringt das Aroma und den unvergleichlichen Schaum.

Maischkits:

Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)
Gärverfahren: obergärig bei 18 - 22 Grad
Maischkits: enthalten alle nötigen Zutaten braufertig abgepackt. Sie können sofort einmaischen!
  • 4.7 kg Schüttung, auf Wunsch geschrotet
  • Hopfenpellets fertig portioniert
  • passende Trockenhefe, auf Wunsch Wyeast Flüssighefe
  • ausführliches Rezept und Sudprotokoll

Detail Rezept: Pivo Pilzner (für 20 Liter) 58.39 KB
Zutaten: Pivo Pilzner (für 20 Liter)

SIOS BIERKITS

Braumethode: Kurzmaischen mit Malzextrakt
Gärverfahren: obergärig bei 18 - 22 Grad
SIOS Bierkits: enthalten alle nötigen Zutaten braufertig abgepackt. Sie können sofort einmaischen!
  • 2.5 kg Malzextrakt
  • 500 g Malzmischung geschrotet
  • Hopfenpellets fertig portioniert
  • passende Trockenhefe
  • auf Wunsch Wyeast Flüssighefe
  • ausführliches Rezept und Sudprotokoll

Detail Rezept:  Pivo Pilzner, SIOS Bierkit für 20 Liter 45.14 KB
Zutaten:  Pivo Pilzner, SIOS Bierkit für 20 Liter

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