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Bunker Brownie (für 18 Liter) Drucken E-Mail
Rezepte - Untergärige Bier Rezepte
Ein dunkles Lagerbier, wie man es in der guten alten Zeit gebraut hat. Sechs verschiedene Malzsorten ergeben einen komplexen Geschmack, der durch die verhaltene Bittere ergänzt wird. Kupferbraun leuchtet das urchige Gebräu im Glas, wo es von einem feinblasigen Schaum gekrönt wird. Die bedächtige Gärführung mit echter Lagerbierhefe verleiht diesem Bier eine überraschende Süffigkeit. Ein Bier, das vom ersten Schluck an überzeugt!

Maischkits:

Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)
Gärverfahren: obergärig bei 18 - 22 Grad
Maischkits: enthalten alle nötigen Zutaten braufertig abgepackt. Sie können sofort einmaischen!
  • 4.7 kg Schüttung, auf Wunsch geschrotet
  • Hopfenpellets fertig portioniert
  • passende Trockenhefe, auf Wunsch Wyeast Flüssighefe
  • ausführliches Rezept und Sudprotokoll

Detail Rezept: Bunker Brownie (für 18 Liter) 58.80 KB
Zutaten:
Bunker Brownie (für 18 Liter)

SIOS BIERKITS

Braumethode: Kurzmaischen mit Malzextrakt
Gärverfahren: obergärig bei 18 - 22 Grad
SIOS Bierkits: enthalten alle nötigen Zutaten braufertig abgepackt. Sie können sofort einmaischen!
  • 2.5 kg Malzextrakt
  • 500 g Malzmischung geschrotet
  • Hopfenpellets fertig portioniert
  • passende Trockenhefe
  • auf Wunsch Wyeast Flüssighefe
  • ausführliches Rezept und Sudprotokoll

Detail Rezept:
 Bunker Brownie, SIOS Bierkit für 20 Liter 45.48 KB
Zutaten:  Bunker Brownie, SIOS Bierkit für 20 Liter

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