Bier aus biologischen Rohstoffen schmeckt wie andere auch. Zumindest beim ersten Schluck. Wer seine Nase aber tiefer ins Glas hält, wird feststellen, dass die aufwändig angebauten Rohstoffe von ausserordentlich hoher Güte sind. Und daraus lässt sich eben ein besonders delikates Bier brauen. Das Malz stammt aus kontrolliertem Anbau in Deutschland, der Hopfen vom Schlatthof in Wolfiwil SO. Zusammen mit frischem Wasser lässt sich eine wahre Perle der Natur brauen.