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O'Stout (für 20 Liter) Drucken E-Mail
Rezepte - Obergärige Bier Rezepte
Wer kennt es nicht, das pechschwarze Bier aus Irland, das entweder geliebt oder verhasst ist. Die komplexen Aromen und die typische Bittere verdankt es der Schüttung, welche aus verschieden stark gerösteten Malzen besteht. Das Stout-Aroma entfaltet sich am besten, wenn das Bier nicht zu kalt getrunken wird.

Maischkits:

Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)
Gärverfahren: obergärig bei 18 - 22 Grad
Maischkits: enthalten alle nötigen Zutaten braufertig abgepackt. Sie können sofort einmaischen!
  • 4.7 kg Schüttung, auf Wunsch geschrotet
  • Hopfenpellets fertig portioniert
  • passende Trockenhefe, auf Wunsch Wyeast Flüssighefe
  • ausführliches Rezept und Sudprotokoll

Detail Rezept: O'Stout (für 20 Liter) 57.22 KB
Zutaten: O'Stout (für 20 Liter)

SIOS BIERKITS

Braumethode: Kurzmaischen mit Malzextrakt
Gärverfahren: obergärig bei 18 - 22 Grad
SIOS Bierkits: enthalten alle nötigen Zutaten braufertig abgepackt. Sie können sofort einmaischen!
  • 2.5 kg Malzextrakt
  • 500 g Malzmischung geschrotet
  • Hopfenpellets fertig portioniert
  • passende Trockenhefe
  • auf Wunsch Wyeast Flüssighefe
  • ausführliches Rezept und Sudprotokoll

Detail Rezept:   O'Stout, SIOS Bierkit für 20 Liter 44.74 KB
Zutaten:  O'Stout, SIOS Bierkit für 20 Liter

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