1. Zelebrator (für 16 Liter)
(Rezepte/Untergärige Bier Rezepte)

... viele Jungbukettstoffe, welche nur langsam abgebaut werden.   Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)  ...

2. Swiss Spezli (für 20 Liter)
(Rezepte/Untergärige Bier Rezepte)

... Pilswelle. Wer's gerne etwas leichter hat, braut das gleiche Rezept mit ca. 11.5 % Stammwürze. Das wäre dann unser Lagerbier!   Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter ...

3. Schneeglöggli (für 18 Liter)
(Rezepte/Untergärige Bier Rezepte)

... von verschiedenen erstklassigen Malzen möglich ist. Eine solide Stammwürze gehört ebenso zum Märzen wie die ausgiebige Lagerung.   Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 ...

4. Rauchlager (für 20 Liter)
(Rezepte/Untergärige Bier Rezepte)

... nordbayrischen Vorbilds kombiniert Tradition und Moderne auf ungezwungene Weise. Oder das normale Bier mit dem gewissen Extra.   Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter ...

5. Pivo Pilzner (für 20 Liter)
(Rezepte/Untergärige Bier Rezepte)

... Biertyp ist die kalte Gärführung ein absolutes Muss. Und erst eine mehrmonatige, kalte Reifung bringt das Aroma und den unvergleichlichen Schaum. Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne ...

6. Bunker Brownie (für 18 Liter)
(Rezepte/Untergärige Bier Rezepte)

... vom ersten Schluck an überzeugt! Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)  ...

7. BioHell (für 20 Liter)
(Rezepte/Untergärige Bier Rezepte)

... Wasser lässt sich eine wahre Perle der Natur brauen. Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)  ...

8. Witwitt (für 20 Liter)
(Rezepte/Obergärige Bier Rezepte)

... das Bier unübertroffen süffig machen.   Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)  ...

9. WeischwieWeizen (für 20 Liter)
(Rezepte/Obergärige Bier Rezepte)

... in erster Linie vom Hefestamm, der besonders viele Ester produziert. Diese verleihen dem Bier die bekannten Noten von Nelken, Banane, Pfeffer, Muskat usw. Maischkits: Braumethode: Maischen ...

10. TrappTrapp (für 20 l)
(Rezepte/Obergärige Bier Rezepte)

... das es in sich hat. Kräftig würzig und hopfenherb entwickelt es über die Monate der Reifung Aromen von Trockenfrüchten, exotischen Gewürzen und mehr. SIOS Maischkits bestehen aus 4.7 kg Malzmischung ...

11. SIOS UrAlt (für 20 Liter)
(Rezepte/Obergärige Bier Rezepte)

... Hopfen verleihen ein einzigartiges Aroma. Die obergärige Hefe hinterlässt leicht fruchtigen Noten, welche dieses Bier so ungemein süffig machen. Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne ...

12. Roti Rösli (für 20 Liter)
(Rezepte/Obergärige Bier Rezepte)

... Sie Ihre Gäste mit diesem rötlich schimmernden Wohlgenuss Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)  ...

13. O'Stout (für 20 Liter)
(Rezepte/Obergärige Bier Rezepte)

... Malzen besteht. Das Stout-Aroma entfaltet sich am besten, wenn das Bier nicht zu kalt getrunken wird. Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich) ...

14. Nadine's Nonnenbräu (für 16 Liter)
(Rezepte/Obergärige Bier Rezepte)

...  werden lässt. Dem wuchtigen Malzaroma wird eine grosszügige Portion Hopfen gegenübergestellt. Als ausgesprochenes Starkbier braucht Nadine's Nonnenbräu mehrere Monate Reifezeit. Maischkits: ...

15. Monkey Ale (für 20 l)
(Rezepte/Obergärige Bier Rezepte)

... jeweils den Durst gelöscht haben. Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)  ...

16. Mata Hari IPA (für 18 Liter)
(Rezepte/Obergärige Bier Rezepte)

... Es ist ein eindrücklicher Trunk, hopfenbetont und malzaromatisch, der besonders gut zu scharfen (nicht nur Curry!) Speisen passt. Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter ...

17. Köbelis Kölsch (für 20 Liter)
(Rezepte/Obergärige Bier Rezepte)

... ideale Kompromiss für den Hausbrauer, der am liebsten ein Lagerbier trinkt, aber die dafür nötigen Gärtemperaturen nicht bewerkstelligen kann. Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne mit ...

18. Freds Cream Ale (für 20 Liter)
(Rezepte/Obergärige Bier Rezepte)

Cream Ale ist ein populäres Bier der US Microbreweries. Vergoren wie ein Ale, aber mit Lagerbiercharakter. Ziemlich süffig und in diesem Rezept mit einem Hauch von Röstaroma. Maischkits: Braumethode: ...

19. Dunkelweisse (für 20 Liter)
(Rezepte/Obergärige Bier Rezepte)

... Gäraromen dazu, die dem Bier ein unvergleichliches Bouquet verleihen. Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)  ...

20. Dinkelbock (für 18 Liter)
(Rezepte/Obergärige Bier Rezepte)

... zur Vollmundigkeit bei. Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)  ...

21. Bretz'n Bräu (für 18 Liter)
(Rezepte/Untergärige Bier Rezepte)

...  Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)  ...

22. Classic Pale Ale (für 21 Liter)
(Rezepte/Obergärige Bier Rezepte)

... Hopfenbouquet ergibt. Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne mit mind. 25 Liter Inhalt und Läutersystem erforderlich)  ...

23. Amber Ambar (für 20 Liter)
(Rezepte/Obergärige Bier Rezepte)

... meist obergärig und sehr süffig. Der Begriff Ambar ist indischer Herkunft und bedeutet Himmel. Kein Wunder also, dass der Stil so beliebt ist. Maischkits: Braumethode: Maischen (Pfanne ...

24. Altbier (für 20 Liter)
(Rezepte/Obergärige Bier Rezepte)

... Bier handelt, das nach alter (obergäriger) Methode gebraut wird. In Düsseldorf wird Altbier typischerweise aus kleinen Bechergläsern getrunken (oft in einem Zug!). Maischkits: Braumethode: ...